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春到硖石菌菇香

文字:[大][中][小] 2015-2-10    浏览次数:1036    

  春到硖石菌菇香
  -------记鲁中祝创业事迹
  淮河至西而东,流经硖石途中,把陡峭石壁撞出成碎沫,不得不绕道转西而北再向东,形成了“淝水三湾”。在这个群峰竞秀的地方,居住着李冲回族乡。这里的回族儿女勤劳善良,从古至今日出而作、日落而息,世世代代耕耘着自己的土地山林,过着安逸的生活。上世纪八十年代初,改革开放的春风吹进了这片山村,使这个古老的地方焕发了青春,这里的人们以最大的勇气与魄力实现着自己的梦想。
  一九八五年夏天,十八岁的我高中毕业回到了家乡,与父母兄妹们一起看护山林,耕种土地。面对这种日出而作、日落而息的生活,正值青春勃发的我不甘心也不安心于这样的生活,一有闲暇,总喜欢同妹妹们一起谈论着外面的世界,向往着外面的生活。然而,守旧落后的父辈们总喜欢让自己的孩子们守着家门,过着日复一日、年复一年的贫穷日子。
  淮河流域夏季是个多雨的季节,每当雨过天晴,村里的孩子便喜欢去村边的山坡上、树林里采摘野生蘑菇以改善自家的生活,在饱了口福之后,我总爱琢磨这野生菇的奥秘,但无论怎么想,如何琢磨,终究看不出门道。于是,我来到县城的新华书店买了一些有关蘑菇的书籍,在书籍中我找到了奥秘和在这大山之外的世界,一些人因种植蘑菇发了家,走上了富裕之路。一九八六年春天,我征得父母的同意后,一个人来到了福建省的古田县一个种植蘑菇基地,采取边打工边学习的方法学习种植蘑菇。一个月后,我回到了家,便在自家山林里搭起了塑料大棚,开始了我人生中科技种植的第一次尝试,让父母和全村人没想到的是,我的野生蘑菇的驯化种植获得了成功,两年来经济收入突破了一万元。凤台县妇联“女能手”、“万元户”的匾牌挂到了我家。
  一九八七年,我出嫁到同乡魏郢村的孙家,丈夫孙中朴,一个憨实勤快的回族青年。同处在淮海泄洪区和山林地带的婆家地少人多家境贫寒,婚后让我看到了生活的危机。怎么办?我与丈夫商量,准备把从娘家带来的种植蘑菇的技术搞起来。介于家庭人多嘴杂的顾虑,丈夫开始有些想法,但看着我执着的追求和在娘家取得的成绩,同意我在自家承包地里试种。两百元、两分地投入开始我人生中的二次创业。我和丈夫借了200元钱买了稻草、棉籽皮等原料。没有钱搭蘑菇棚,我们挖地池,开始了在沙土上种植蘑菇的试验。正可谓“有智者,事竞成”天随人愿,两个月后,两个大棚的蘑菇带着它特有的芬芳走上了市场,成了县城街市上的新亮点、抢手货。在收获的日子里,公公婆婆笑着,大伯子小叔子、姐姐妹妹们笑了,他们没有想到我种出的这小小蘑菇能挣大钱。于是,他们从怀疑到支持,观念上发生了改变。半年下来,我与丈夫算了一笔帐,两分地的蘑菇除去成本,半年赚了3000多元,这样的收成是任何庄稼达不到的。根据目前市场需求量大,我分析是扩大种植的好机会。次年初,我以两分地变成了两亩地,年收入两万多元。短短两年里,我家从贫穷走上富裕,盖起了小楼房,公公婆婆、哥哥嫂嫂把我看做大救星,在全村率先进入小康。
看到了我家的变化,周围的邻居纷纷拥上门来,意图只有一个,想让我传授他们种植蘑菇的技术。面对乡亲们的渴望,我没有理由不答应他们,于是,我在传授他们种植技术的同时,主动帮助他们建大棚,下菌种,配原料,不到两年时间,魏郢村及周边的大棚蘑菇种植户扩大到三十多户,成了名副其实的蘑菇种植基地。
眼前的成绩我并没有高兴起来,因为我用的菌种多半靠别人供给,而且品种单一,如何把制种技术全部掌握到自己手上,把单一的品种多样化,把山里的野生蘑菇完全驯化,面对这一道道的科技难关,我每天思考着、盘算着。一九九八年春天,在市、县、科技局和科协的大力支持下,在专家技术指导的基础上,我申请成立了凤台县真菌研究所,开始了新品种菌种研究的又一个跋涉。菌种研究所的设立,不仅填补了凤台县、淮南市菌种研究所的空白,而且实现了我多年来的追求和梦想,在科协专家的支持下,我先后研制开发了金针菇、鸡腿菇、香菇、姬菇、黑木耳,灵芝等十余种菇类新品种,并实验出用锯末,玉米芯、麦草、麦麸和牛粪等种植蘑菇的新方法,使蘑菇的生物转化率平均提高10%。在药用、食用的基础上,我开发了灵芝观赏盆景,开辟了灵芝用途的新途径,这些科技的成果,立即得到了省、市、县农委、科技局、妇联、科协的表彰,一个农村姑娘成了省、市、县“双学双比女能人”、淮南市科技先进工作者。二00三年,我被推选为安徽省第十届人大代表,没想到而立之年的农家女成了全县、全市、全省的名人。
科学技术带来了事业的发展,科学技术带来了农民的致富,科学技术造就了一批人才。我从田埂走进了市场,从硖山的山林融入了城市经济发展的洪流,是科技力量推动我。我富了,我的名声远了,但是,我始终没有忘记生我养我的这片土地,没有忘记时刻关心支持帮助我的家乡父老。二00四年在县科协的支持下,我们成立了凤台县真菌协会,以协会为主题开办了蘑菇种植培训班,无偿的向会员提供食用菌生产技术,并主动到全县种植户指导。二00七底年我市蘑菇种植户发展到1000多户,生产规模达到年产食用菌7000多吨。为了解决种植户的产品销售问题我们成立了“安徽中祝农业发展有限公司”,注册了“茅仙”商标,并投资500多万元建起了食用菌产品加工厂,把食用菌鲜品进行了深加工,打出了自己品牌,走向了全国市场。二00八年我被乡亲及各级党委、政府推荐经省人民代表大会选举,成了第十一届全国人大代表,走进了山里人期盼已久的北京人民大会堂,成为了众人心中的科技群星。二 O O九年我公司自主研发的5个产品,2010首届通过安徽省农委鉴定为新品种,灵芝盆景的制作技术通过省级专家鉴定为“国内先进技术”。随着一项项科研成果的取得,我被省科技厅、人事厅评为“副高研究员”,“安徽中祝农业发展有限公司”被认定为“安徽省民营科技企业”。
在众多光环之中的我,并不认为自己有什么值得荣耀的地方,我只认为自己在科技的园地里走了一小步。我梦想着有一天,在硖山这片土地上建成全国一流的科技生态园,把满山遍野的果木生态化,以品牌来带动山区的富农产品,以独特的优势走向全国市场。让更多城市人尝到生态保健的食用菌及农产品。
我的成功靠的是科技,靠的是改革开放的好政策。一个农家女,一个山里的农民,只有走科技致富的道路,只有用辛勤劳动、执着追求,潜心钻研。才能实现生活的跨越,实现自己的梦想。

                                       2010年10月6日

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